Tinas glutenfria

 

Det finns oändligt många varianter av köttfärssås, här hemma har vi några olika som vi varierar mellan. Det här är en av dem. :)

 

 

 

 

 

 

 

2 dl creme fraiche*

ca 500 g nötfärs

ca. 1 dl chilisås

1/2 tsk tomatpure

ca. 1/3 tsk soja

Oregano

1 krm kanel

Basilika

Svartpeppar

 

 

1. Stek nötfärsen i stekpannan, ca. 10 min,  tills köttfärsen är helt genomstekt. Krydda.

2. Rör ner creme fraichen, chilisåsen, sojan & tomatpuren i stekpannan. Låt köttfärssåsen stå och puttra på låg värme i ca. 15-20 min. 

 

*Använd laktosfritt alternativ för att göra köttfärssåsen laktosfri.

 

 

Servera med nykokt glutenfri pasta & en god sallad. Toppa gärna med lite riven parmesan :)