Tinas glutenfria

 

 

 

 

 

 

 

 

 

500 g nötfärs

1 röd paprika

1 grön paprika

1/2 gul lök

1 röd peppar

1 burk vita bönor i tomatsås

ca 150 g passerade tomater

2 dl creme fraiche*

2 vitlöksklyftor

ca 1/2 dl tomatpure

1 msk majsstärkelse

Salt

Peppar

 

1. Tärna den gula löken i små, små tärningar. Häll ner i en gryta tillsammans med lite smör och nötfärsen. Låt fräsa i ca. 10 min tills köttfärsen fått färg. 

2. Tillsätt passerade tomater, vita bönor i tomatsås, creme fraiche, tomatpuré och pressa ner vitlöken i grytan. Krydda.

3. Skär paprikan i stavar och häll ner i grytan. 

4. Skär röd peppar i små bitar och häll ner i grytan. Rör om. Låt stå på spisen och puttra i ca. 20 min. Smaka av och krydda tills du fått grytan så smakrik som du vill ha den.

5. Tillsätt maizena och låt puttra ytterliggare 10-15 min.  

 

 

*Använd laktosfritt alternativ, så är rätten även laktosfri.