Ugnsrostade rödbetor med fetaost täcke
Ugnsrostade rödbetor med fetaost täcke, 4 port.
Ingredienser:
ca 600 g rödbetor
200 g fetaost
Valnötter
ca 2 msk flytande honung
Gör så här:
1. Ställ in ugnen på 225 grader.
3. Skala rödbetorna och skär dem i tärningar.
4. Häll rödbetorna i en kastrull med vatten. Koka upp och låt koka i ca 3 min.
5. Häll ner rödbetorna i en insmord ugnsform och smula fetaosten över.
6. Grädda i ugnen i ca 10-15 min. tills fetaosten smält och fått en gyllene färg.
Hoppas det ska smaka ♡