Havrekakor med trippel choklad
Havrekakor med trippel choklad, ca 12 st
Ingredienser
Ca 100 g rumstempererat smör
1 dl farinsocker
1/2 dl muscvadosocker
1 tsk vaniljsocker
1/2 dl strösocker
2 dl sempers fin mix
1 krm bikarbonat
1 ägg
3 dl havregryn (Ren havre)
1 dl majsstärkelse
1 dl ljusa chokladknappar
1 dl mörka chokladknappar
1 dl vita chokladknappar
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Skär smöret i tärningar, häll ner i en matberedare.
3. Tillsätt farinsocker, vaniljsocker och strösocker. Blanda.
4. Tillsätt alla torra ingredienser och ägg. Blanda.
5. Dela degen i ca 12 bitar, rulla varje bit till en boll (ca strl pingisboll). Lägg på plåt med bakplåtspapper och Tryck i m&m i kakan. Tänk på att inte grädda för många kakor på samma plåt, då det är lätt att dem flyter ut. Ha ca 6 st/plåt.
6. Grädda i mitten av ugnen i ca 10 min.
Låt kakorna svalna på ett galler. Servera gärna med ett glas mjölk :)
Hoppas det ska smaka ♡