Currygratäng med kyckling
Currygratäng med kyckling, 4 port.
Ingredienser
4 tillagade kycklingfiléer
8 dl creme fraiche*
3 msk kycklingfond
2 nypor dragon
ca 2 krm sambal olek
ca 3 msk curry
Svartpeppar
ca. 100-200g riven ost
Gör så här
1. Ställ in ugnen på 200 grader.
2. Skär kycklingen i mindre bitar & häll ner i en bytta.
3. Blanda ner creme fraiche, sambal olek, kycklingfond & kryddorna tillsammans med kycklingen. Rör om.
4. Häll över kycklingröran i en smord ugnsform & toppa med den rivna osten.
5. Tillaga gratängen mitt i ugnen i ca. 30 min.
Servera måltiden med ris, lite salta jordnötter & en god sallad. :)
* Använd laktosfritt alternativ för att göra maträtten fri från laktos.
Hoppas det ska smaka ♡