Lövbiffsgryta med parmesan
Lövbiffsgryta med parmesan, ca 4 port.
Ingredienser
ca. 400 g lövbiff
4 dl creme fraiche, vitlök & parmesan
en liten skvätt soja
ca. 100 g parmesanost
ca. 100 g soltorkade tomater
Gör så här
1. Skär lövbiffen i tunna strimlor. Häll ner i en gryta tillsammans med smör och låt lövbiffen fräsa i ca. 10 min.
2. Tillsätt creme fraiche, soltorkade tomater, soja & riv parmesanosten ner i grytan.
3. Låt grytan stå & puttra på medelhög värme i ca. 30 min.
* Använd laktosfri creme fraiche med vitlök och ha ev. i mer parmesanost för att göra grytan laktosfri.
Servera med en god sallad & ris eller pasta. :)
Hoppas det ska smaka ♡