Grillmarinad till fläskfilé
I helgen var det säsongspremiär för grillat, då solen äntligen visade sig utan stormvindar. :) Jag älskar verkligen grillat, ingen vår och sommar utan grillat! :) Denna gång blev det grillad fläskfilé, chorizo och grönsaker.
Så här blev helgens resultat. :)
Grillmarinad till fläskfilé, till ca. 1 kg kött.
Ingredienser
1 msk honey chipotle
1 msk flytande honung
1 msk soja
1 msk sweet chili sås
1 nypa oregano
1 nypa basilika
1 krm curry
1 tsk smoked paprikapulver
1 tsk vitlökspulver
1 tsk vitlökspeppar
1/2 tsk cayennepeppar
2 msk matolja
Gör så här
1. Blanda alla ingredienser, utom oljan, i ett glas. Rör runt. Tillsätt oljan och rör om tills den blandats in i marinaden.
Hoppas det ska smaka ♡