Köttfärsgratäng med philadelphiaost
Den här köttfärsgratängen med philadelphiaost blev verkligen super god & väldigt krämig! Hoppas du kommer att tycka om den :)
Köttfärsgratäng med philadelphiaost, ca 6 port.
Ingredienser
Ca 900 g nötfärs
Ca 900 g skalad potatis
1 msk oxfond
400 g philadelphiaost*
2 msk mjölk*
1 dl chilisås
1 1/2 tsk oregano
ca 2 krm vitlökspulver
1 krm paprika pulver
Svartpeppar
Salt
3 tsk curry
1/2 tsk basilika
1 tomat
Ca 120 g riven ost
Gör så här
1. Ställ in ugnen på 225 grader.
2. Stek nötfärsen tills den är genomstekt, ca 5-10 min.
4. Skär potatisen i tunna skivor. Varva färsen med potatis. Blanda om lite med en slev.
5. Blanda philadelphiaosten, mjölken, chilisåsen, oxfonden & kryddor i en skål. Häll över gratängen och blanda.
6. Skär tomaten i tunna skivor. Lägg skivorna på toppen av gratängen. Strö över den rivna osten.
7. Grädda gratängen mitt i ugnen i ca 45-50 min. Eller tills potatisen är genomstekt. Håll lite koll på gratängen så att den inte bränns vid.
* Använd laktosfria alternativ så är gratängen även fri från laktos.
Servera gärna tillsammans med en god sallad :)
Hoppas det ska smaka ♡