Tinas glutenfria

 

 

 

 

 

 

Muffins med nutellagömma, ca. 12 st.

Ingredienser

125 g smör
3 ägg
1 1/2 tsk bakpulver
1 1/2 tsk vaniljsocker

3 dl rismjöl*2 dl strösocker
2 tsk fiberhusk
12 tsk nutella

Gör så här

1. Skär smöret i små tärningar. Häll tärningarna i en matberedare. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Tillsätt alls torra ingredienser & sist äggen. Låt matberedaren arbeta tills du fått en slät smet.

3. Använd två matskedar för att fylla muffinsformarna. Klicka i smet till ungefär 1/3 av formen.
4. Ta en tesked med nutella och klicka i varje muffinsform. Fyll därefter på med en klick smet.
5. Grädda muffinsen mitt i ugnen i ca 15-20 min.

 

* Går även bra med  5 dl. finax röda mjölmix eller sempers fin mix.

 

Hoppas det ska smaka ♡


Ha en trevlig dag! :)